ささみスティックしそ風味揚げ

材料

とりささみ 6本
しそ風味ふりかけ 大さじ1
大さじ1
片栗粉 大さじ3
揚げ油 -

作り方

1.ささみはフォークで数カ所さし、斜め半分に切る。ポリ袋に入れて酢を加えて揉み、20分以上おく。

2.酢を切って、片栗粉、しそ風味ふりかけを加え、肉全体につくようにまぶす。

3.フライパンに揚げ油を3cmまで入れて、高温に熱する。2を一切れずつ入れてきつね色になるまで約3分返しながらあげる。いったん取り出して、油を切り、約3分おく。火を少し強め、からりとするまで約1分揚げ、取り出して油を切る。

ささみとしらたきの香り和え


1人前125kg
時間10分


材料(2人前)

鶏肉 ささみ 2本
しらたき 200g
三つ葉 1/2束(25g)
A ポン酢 大さじ1+1/2
A ごま油 大さじ1

作り方

1.ささみは筋を取って鍋に入れ、水をひたひたに注ぎ入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、蓋をして5分ほど煮る。ささみを取り出し、粗熱が取れたら手でさく。

2.1の鍋にしらたきを入れ、かぶるぐらい水を足して中火にかける。ひと煮立ちさせてアクを取り、ざるにあげて水を切り、食べやすい長さに切る。

3.ボウルにAを混ぜ合わせ、ささみ、しらたき、三つ葉を加えて和える。


ポイント

冷蔵庫で30分ほど冷やすと味がよく馴染みます。

今週のごはん(20170731-20170806)

 

 

20170731

トンテキ
ポテサラ
味噌汁

cookpad.com

 

 

20170801

ちゃんちゃ焼き
大根のサラダ

 

cookpad.com

 

20170802

牛しゃぶサラダ
もやしとウインナーのバター醤油炒め

 

cookpad.com

 

 

 

20170803

カツオのバジルオイル焼き
豚汁

 

20170804

イカ焼き
豚汁

 

20470805

ピザ
パスタ

【つくった】20170726うちの晩ごはん

 

・ぶりのあらピリ辛焼き

・かぼちゃと豚肉の煮付け

・冷奴

 

▼ 参考レシピ

cookpad.com

 

新しい挑戦!

前から企んでいたwordpressでのブログ立ち上げ。。
ついに挑戦しました!!!!



参考にしたもの

参考にしたサイト

wordpressの始め方、設定方法などわかりやすく書かれていた記事を熟読させて頂きました。書かれている通りに設定すれば、パソコンに詳しくない初心者でも出来る内容になってます!! 本当に。 助かりました♡♡




使用した準備したもの

上記サイトとGoogle様を読み漁り、サーバー、ドメイン、そしてwordpressのテーマを決めました!

サーバー




有料テーマ




そんな、新ブログ

まだ準備中なので、出来上がり次第公開させて下さい。 自宅安静の身ですが、出産、子育てをしつつ、これまでの趣味をしっかり残せていけたらいいな♡と。

作って満足しないよう、気ままに頑張ります。

冷やして食べる!? ヒヤうま「ピリカラチキンバー」

ピリカラチキンバー

美味しいお取り寄せグルメを頂いたので紹介します! みんな大好きな"アレ!"が、まさかの冷たいまま美味しいグルメです。

続きを読む