材料 とりささみ 6本 しそ風味ふりかけ 大さじ1 酢 大さじ1 片栗粉 大さじ3 揚げ油 - 作り方 １．ささみはフォークで数カ所さし、斜め半分に切る。ポリ袋に入れて酢を加えて揉み、20分以上おく。２．酢を切って、片栗粉、しそ風味ふりかけを加え、肉全体につ…

１人前125kg 時間10分 材料（２人前） 鶏肉 ささみ ２本 しらたき 200g 三つ葉 1/2束（25g） A ポン酢 大さじ1+1/2 A ごま油 大さじ1 作り方 １．ささみは筋を取って鍋に入れ、水をひたひたに注ぎ入れて強火にかける。煮立ったら弱火にし、蓋をして5分ほど煮…